Вареник с объемной каемкой
Вареник треугольный
Курзе
Вареник с каемкой-косичкой
Вареник фигурный с ровным нижним краем
Вареник с волнистым краем
Вареник классической формы
Пельмени под долепку
Пельмени с оребрением
Пельмени с надписью
Пельмени с рисунком
Круглый с фигурным краем
Матрёшка
Рыбка
Треугольный с волнистым краем
Треугольный с ровным краем
Сердечко
Круглый с зубчатым краем
Уральская лепка
Фигурный без защипа
Шестигранник
Квадратный с волнистым краем
Квадратный с ровным краем
С защипом-бантиком
С защипом
Сатурн
Пакет с клипсой
Пакет с рекламной лентой
Пакет с проваркой граней
Пакет с плоским дном
Пакет "Подушка"
Пакет "Гассет"
Контейнер
Пакет с zip-застежкой
Пакет со стикером
Пакет с клейкой лентой
Пакет с прорубной ручкой
Пакет с просечкой для пальцев
Дойпак
Пакет с прошивкой
Пельменный автомат АП310
Компания СИГНАЛ-ПАК производит современные надежные и производительные пельменные аппараты АП различных моделей. В частности, большой популярностью пользуется автомат АП310, представленный на этой странице. Преимущества нашей компании:
- более 32 лет на рынке;
- современное производство;
- свой конструкторский отдел;
- запатентованные технические решения;
- возможность поставки линий «под ключ»;
- нестандартные решения для сложных производств;
- отечественное ПО;
- сервисное обслуживание и поставка запчастей;
- честные выгодные цены.
Применение, конструктивные особенности и характеристики
Предлагаемое оборудование предназначено для изготовления пельменей и вареников. Позволяет производить различную продукцию в зависимости от используемых формующих барабанов. В исходной комплектации представлен один комплект барабанов (2 шт.).
Основные характеристики пельменного автомата АП310:
- производительность ‒ до 350 кг продукции в час;
- количество рядов формовки – от 1 до 4;
- масса изделий – от 2 до 25 г для пельменей и вареников, от 40 до 60 г для чебуреков;
- электропитание – трехфазное 380 В;
- мощность – 3,5 кВт (с насосом);
- габариты ‒ 1750×780×1610 мм;
- масса (с насосом) ‒ 380 кг.
Тесто подается в приемный бункер. Два зубчатых валка захватывают его и формируют полосу теста, поступающую в узел раскатки. В нем четыре валка раскатывают тесто на две более тонкие полосы. Подготовленные полосы поступают на формующие барабаны.
Начинка из приемного бункера насоса через щелевой распределитель поступает между полосами теста в зону схождения формующих барабанов. При их вращении происходит формирование пельменей (вареников и пр.), они отделяются от барабанов толкателями на транспортер.
Основные достоинства и преимущества предлагаемого оборудования:
- сенсорная система управления с графическим дисплеем;
- регулируемая производительность;
- нержавеющий влагозащищенный корпус автомата;
- картерная смазка зубчатых передач;
- защитное ограждение с устройством обдува тестовых полос (для мягких рецептур);
- удобное расположение загрузочных емкостей и органов управления;
- простота очистки и санитарно-гигиенической обработки.
В конструкции используется насос подачи фарша «СПШ» (СИГНАЛ-ПАК), установленный на единую раму с автоматом. Скорости раскатки теста синхронизируются датчиком натяжения. Используются высококачественные приводы с частотными преобразователями.
Пельменный автомат АП310 формует пельмени с соотношением фарш/тесто от 60/40% до 40/60%. Края хорошо заделанные, фарш не выступает, поверхность сухая и гладкая. Контактирующие с продуктом детали изготавливаются из материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности, легко снимаются и моются.
Предлагаемое оборудование полностью соответствует всем современным требованиям, надежно и удобно в эксплуатации. Наши возможности позволяют скомплектовать пельменный автомат под любые задачи и условия производства. Доступны бесплатные консультации.
Мы работаем с заказчиками из Екатеринбурга, Москвы и других городов России. Для оформления заказа отправьте письменную заявку на электронную почту post@signal-pack.com, воспользуйтесь обратным звонком или позвоните по телефонам:
- 8 (800) 555-65-76;
- +7 (343) 304-60-40;
- +7 (343) 304-60-91.
|
Габаритные размеры (ДхШхВ), не более, мм
|
1850x780х1610 |
|
Производительность, кг/час, до
|
350 кг/ч |
|
Количество рядов формовки
|
1-4 |
|
Масса изделия, г
|
2-25 (для пельменей и вареников); 40-60 (для чебуреков) |
|
Точность формовки, %
|
±10 |
|
Питание
|
3 фазы, 380В, 50 Гц |
|
Установленная мощность, кВт
|
3,5 (с насосом) |
|
Масса, не более, кг
|
380 кг (с насосом) |
|
Тип пакета
|
Пакет с клипсой, Пакет с рекламной лентой, Пакет с проваркой граней, Пакет с плоским дном, Пакет "Подушка", Пакет "Гассет", Контейнер, Пакет с zip-застежкой, Пакет со стикером, Пакет с клейкой лентой, Пакет с прорубной ручкой, Пакет с просечкой для пальцев, Дойпак, Пакет с прошивкой |
-
Повышенная производительность с возможностью регулировки;
-
Сенсорная панель управления с современной программой управления;
-
Минимальные отходы теста и возможность его вторичного использования;
- Штатная система обдува теста;
- Пельменный автомат представляет собой цельное изделие с единым каркасом;
-
Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются материалов, разрешённых к использованию в пищевой промышленности.
-
Детали, контактирующие с продуктом, легко снимаются и моются. Эргономичное расположение органов управления и загрузочных ёмкостей, а также простота разборки и чистки автомата;
-
Используются только высококачественные приводы с частотными преобразователями (Германия);
-
Скорости раскатки теста синхронизируются датчиком натяжения;
-
Нержавеющий влагозащищенный корпус автомата;
- Применена картерная смазка зубчатых передач.
Фаршевый насос СПШ
