В автомате применена новая запатентованная система раскатки тестовой полосы. Процесс раскатки стал более плавным, двухступенчатым и не имеет шоковых переходов, что значительно улучшает эластичность теста и снижает дополнительный нагрев.
Габаритные размеры (ДхШхВ), не более, мм
|
1850x780х1610 |
Производительность, кг/час, до
|
350 кг/ч |
Количество рядов формовки
|
1-4 |
Масса изделия, г
|
2-25 (для пельменей и вареников); 40-60 (для чебуреков) |
Точность формовки, %
|
±10 |
Питание
|
3 фазы, 380В, 50 Гц |
Установленная мощность, кВт
|
3,5 (с насосом) |
Масса, не более, кг
|
380 кг (с насосом) |
Тип пакета
|
Пакет с клипсой, Пакет с рекламной лентой, Пакет с проваркой граней, Пакет с плоским дном, Пакет "Подушка", Пакет "Гассет", Контейнер, Пакет с zip-застежкой, Пакет со стикером, Пакет с клейкой лентой, Пакет с прорубной ручкой, Пакет с просечкой для пальцев, Дойпак, Пакет с прошивкой |
-
Повышенная производительность с возможностью регулировки;
-
Сенсорная панель управления с современной программой управления;
-
Минимальные отходы теста и возможность его вторичного использования;
- Штатная система обдува теста;
- Пельменный автомат представляет собой цельное изделие с единым каркасом;
-
Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются материалов, разрешённых к использованию в пищевой промышленности.
-
Детали, контактирующие с продуктом, легко снимаются и моются. Эргономичное расположение органов управления и загрузочных ёмкостей, а также простота разборки и чистки автомата;
-
Используются только высококачественные приводы с частотными преобразователями (Германия);
-
Скорости раскатки теста синхронизируются датчиком натяжения;
-
Нержавеющий влагозащищенный корпус автомата;
- Применена картерная смазка зубчатых передач.
Фаршевый насос СПШ