Системы шоковой заморозки и охлаждения

Надежные системы шоковой заморозки и охлаждения от производителя

Компания СИГНАЛ-ПАК – один из крупнейших российских производителей оборудования для предприятий пищевой промышленности. Мы предлагаем огромный ассортимент продукции, закрывающий большинство запросов потребителей. В частности, у нас можно выгодно купить оборудование шоковой заморозки и охлаждения пищевых продуктов. Преимущества работы с нами:

• надежная компания – работаем уже более 32 лет;
• собственное высокотехнологичное производство;
• свой конструкторский отдел;
• применение уникальных запатентованных технических решений;
• сервисное обслуживание;
• поставка запчастей;
• честные заводские цены.

Спиральные конвейеры шоковой заморозки и охлаждения – назначение и конструктивные особенности

Товарный вид многих видов пищевой продукции предполагает ее заморозку или охлаждение. При этом в ряде случаев требуется так называемая шоковая заморозка, занимающая минимальное время и позволяющая сохранить все полезные свойства продукции и ее привлекательный внешний вид.

Воспользовавшись нашим предложением, вы сможете купить аппарат шоковой заморозки на основе спирального транспортера. Представленное оборудование может использоваться для заморозки такой продукции, как:

• овощи;
• мясные полуфабрикаты;
• пельмени, вареники;
• хлебобулочные изделия;
• рыба и морепродукты и пр.

Спиральная морозильная камера с шоковой заморозкой практична и удобна в эксплуатации. Позволяет работать с самыми разными продуктами, дает возможность хранить их в охлажденном или замороженном состоянии. Использование такого оборудования обеспечивает соблюдение гигиенических требований, повышает качество производимой пищевой продукции.

Конструктивно агрегат шоковой заморозки представляет собой спиральный вертикальный конвейер, расположенный в морозильной камере. Проходя по нему, пищевые продукты постепенно охлаждаются до необходимой температуры или замораживаются.

У нас можно недорого купить оборудование шоковой заморозки для цеха, мы можем поставить линии с интересующей вас производительностью. В состав линии заморозки и охлаждения входят:

• спиральный конвейер;
• холодильная камера;
• компрессор.

Конкретные параметры оборудования подбираются под задачи производителя. У нас можно заказать самое разное оборудование шоковой заморозки – в частности, пользуются популярностью линии производительностью 1000 кг/час. Они отлично подходят для крупных пищевых предприятий.

Основные достоинства и преимущества предлагаемого оборудования:

• современная конструкция;
• высокая производительность;
• небольшая занимаемая площадь;
• низкое энергопотребление;
• простота обслуживания и ремонта;
• надежность и долговечность.

Время замораживания продукции зависит от ее размеров. В среднем для ягод, мелких овощей, пельменей, креветок, мелкой рыбы и другой подобной продукции оно составляет порядка часа. Для глубокой заморозки более крупной продукции – куриных тушек, крупной рыбы и т. п. требуется до нескольких часов. Кроме того, на время заморозки влияют параметры используемого оборудования.

Надежные аппараты шоковой заморозки от производителя!

Разрабатывая наше оборудование, мы отслеживаем современные тенденции в сфере переработки пищевой продукции, учитываем пожелания производителей. Специалисты нашего КБ постоянно работают над совершенствованием предлагаемой техники, улучшением ее характеристик.

По соотношению потребительских характеристик и цены оборудование шоковой заморозки нашего производства входит в число лидеров на российском рынке. У нас можно заказать оборудование под конкретные технологические линии, предоставляются услуги шеф-монтажа. Осуществляется гарантийное и послегарантийное сервисное обслуживание, производится поставка запчастей.