Регулируемая производительность: от 80 до 350 кг/ч.
Предназначен для изготовления широкого ряда изделий из теста с начинкой: вареников, чебуреков, самсы, мантов, хинкали различной формы и размеров.
Устройство позволяет полностью исключить ручной труд на ключевых этапах производства, что обеспечивает переход от традиционных, трудоемких методов к высокоэффективному автоматизированному процессу.
Многофункциональный автомат ЭКСТРО МАКС: награжден знаком качества «100 лучших товаров России»Благодаря удобной конструкции, переход на производство другого вида полуфабриката производится легко и не требует квалификации. Инженеры Сигнал-Пак разработали и запатентовали инновационный узел с механизмом лёгкой установки барабанов. Благодаря удобной конструкции, переход на производство другого вида полуфабриката производится легко и не требует квалификации. Таким образом, на одном автомате можно производить разные виды изделий. Конструкция автомата гарантирует стабильно высокое качество изделий благодаря точности и воспроизводимости автоматизированных процессов. Конструкция автомата гарантирует стабильно высокое качество изделий благодаря точности и воспроизводимости
Автомат Экстро МАХ работает как на мягком, так и на тугом тесте.
Конструкция автомата соответствует классу IP55 по защищенности от влаги и пыли, что позволяет поливать автомат из наконечника шланга. Автомат удобен для ежедневной санитарной обработки.
Сигнал-Пак предлагает не только типовые решения, наши проекты разрабатываются с учётом особенностей продукта и требований ЗаказчикаРеализуем проекты по автоматизации ПОДАЧИ ТЕСТА И НАЧИНКИ НА АВТОМАТЫ СЕРИИ ЭКСТРО МАКС
*В составе линии 6 автоматов
Производительность линии - до 2 т/час.
Один оператор может обслуживать до 3 автоматов.
Частота загрузки начинки– 1 раз в 20 минут.
Предлагаемое оборудование полностью соответствует всем современным требованиям, надежно и удобно в эксплуатации. Наши возможности позволяют скомплектовать пельменный автомат под любые задачи и условия производства. Доступны бесплатные консультации.
Мы работаем с заказчиками из Екатеринбурга, Москвы и других городов России.
Для оформления заказа отправьте письменную заявку на электронную почту post@signal-pack.com, воспользуйтесь обратным звонком или позвоните по телефонам:
8 (800) 555-65-76;
+7 (343) 304-60-40;
+7 (343) 304-60-91.
|
Габаритные размеры (ДхШхВ), не более, мм
|
1715x710х1610 |
|
Производительность, кг/час, до
|
350 |
|
Масса изделия, г
|
5-100 |
|
Питание
|
3 фазы, 380 В, 50 гц |
|
Установленная мощность, кВт
|
6,5 (в т.ч. холодильный агрегат 1,2) |
|
Масса, не более, кг
|
650 |
-
Санитарный дизайн;
-
IP55 – мойка поливанием;
-
Формующие барабаны покрыты тефлоном, разрешенным к применению в пищевой промышленности;
- Штатный обдув теста;
-
Применяются разнообразные начинки с различной плотностью – рубленные фарши, плотные или, фарши, с различными включениями, фарши, порезанные на кусочки, цельные кусочки, ягоды и т.д.
-
Регулировка толщины оболочки и количества подаваемой начинки позволяет легко менять отношение начинки к оболочке от 30% до 70%.
-
Может комплектоваться автоматическим устройством по вылепке пельменей, вареников, хинкали, чебуреков.
-
Для производства хинкали применяется дополнительное оборудование диафрагменная резка и транспортёр для отвода готовой продукции.
-
Применение картерной смазки - долговечность оборудования;
-
Усиленная конструкция формующего узла;
-
Новая конструкция силовых узлов с использованием картерной смазки исключает необходимость еженедельного смазывания и настройки силовых передач.
- Минимизация комплекта сменных деталей.
