Размер шрифта

Цвет фона и шрифта

Изображения

Озвучивание текста

Обычная версия сайта

Подать заявку

8 (800) 555-65-76
- Телефоны
- 8 (800) 555-65-76
- +7 (343) 304-60-40
- +7 (343) 304-60-91
- Заказать звонок
Екатеринбург, ул. Дружининская д.5
post@signal-pack.com
service@signal-pack.com
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

Автомат пельменный АП1100

Заказать

Цена рассчитывается индивидуально в зависимости от набора опций

Гарантия на оборудование 12 месяцев

Новинка

Виды продукции

Пельмени под долепку

Пельмень (классическая форма)

Пельмени с оребрением

Пельмени с рисунком

Сатурн

Курзе

Чебурек (каемка-цветочек)

Чебурек (z-образная каемка)

Чебурек (каемка-косичка)

Чебурек (каемка-солнышко)

Чебурек (классическая форма)

АП 1100 – новый пельменный автомат наибольшей производительности с инновационной схемой раскатки теста для средних и крупных предприятий.
Автомат сочетает в себе универсальность, высочайшую надежность и неприхотливость в эксплуатации.

Преимущества данной модели:

- 7 ступеней раскатки: тесто “как у мамы”
- широкий диапазон рецептур от мягкого до сухого
- исключены непромесы, трещины, полости
- автоматический возврат тестовых обрезков
- уникальные решения по автоматизированной подаче теста на 1,2 и более автоматов
- рекордно низкая высота загрузки
- новая архитектура автомата

Подробнее:

Технологические преимущества и качество продукции

Идеальное тесто и внешний вид изделий
Многоступенчатый процесс из семи последовательных раскаток обеспечивает постепенное, бережное формирование тестовой ленты с отдыхом между этапами. Это гарантирует идеальную структуру теста «как у мамы», исключая непромесы, трещины, полости и разрывы.
Универсальность рецептур
Аппарат работает с широким диапазоном рецептур — от мягкого до сухого теста, благодаря регулируемой плотности и трем зонам домешивания.
Минимальные искажения форм
Постепенная раскатка обеспечивает стабильность формы и высокое качество каждого изделия.

Экономические выгоды и надежность

Оптимальная стоимость владения
Конструктивная схема автомата использует в два раза меньше тестовых полос, что позволило сократить количество механизмов и элементов автоматики. Это решение обеспечивает достаточно невысокую итоговую стоимость аппарата при его высокой производительности.
Высокая надежность
Новая архитектура автомата включает в себя на 40% меньше нагруженных деталей, что напрямую повышает его надежность и делает работу проще.
Удобство обслуживания
Продуманная, не плотная компоновка и расположение всех узлов на удобной высоте значительно ускоряют и упрощают сервисное обслуживание. Дополнительным преимуществом является унификация формующих барабанов с более ранними моделями.
Гарантия

Организация работы и автоматизация

Стабильность процесса
Широкая тестовая лента с двумя зонами накопления и регулируемым первичным уплотнением сводит к минимуму вероятность обрывов.
Автоматизация и автономность
Автомат оснащен единым большим бункером рекордного объема (32 л) и сечения (250*400 мм). Рекордно низкая высота загрузки (1400 мм) упрощает работу оператора.
Простота управления
Датчики синхронизации и автоматический пересчет параметров при настройке делают управление интуитивно понятным.
Дополнительные опции
Доступны автоматическая подача теста на один или несколько автоматов, система подачи фарша и автоматический возврат тестовых обрезков (опция).

Характеристики

Габаритные размеры (ДхШхВ), не более, мм	1550х1600х2000
Производительность, кг/час, до	1200
Масса изделия, г	2-25
Точность формовки, %	±10
Установленная мощность, кВт	9,0 (с насосом)
Масса, не более, кг	1100 (без насоса)

Видео

Услуги

Проекты

Статьи

С этим товаром рекомендуем

Назад к списку