Весной 2023 года специалисты ООО ВКП «Сигнал-Пак» выполнили проект по организации заморозки объёмного мороженого с начинкой.
Установлен сдвоенный спиральный транспортер, позволяющий замораживать продукт с производительностью до 1000 кг/час. Подача на ленту транспортера осуществляется одновременно с двух технологических машин . Для реализации такой возможности нашими специалистами разработан специальный конвейер для равномерного распределения брикетов на ленту СПТ.
Для повышения надежности линии реализована система, позволяющая избегать подъема ленты и остановки транспортера в случае некорректной настройки оборудования. Лента остаётся невредимой, исключены незапланированные остановки транспортера.
Реализация проекта позволила существенно повысить выход готового продукта, а оперативный запуск в работу позволил реализовать данное преимущество перед сезоном повышения спроса.
Производительность линии - до 1000 кг/.
