Пельмени и вареники - популярный продукт с большими объемами выпуска. Дозирующее, упаковочное оборудование для их производства крайне востребовано.
Можно выбрать и купить пельменное оборудование, соответствующее объемам выпуска, площади производственного участка, видам выпускаемых изделий.
В технологической линии используются весовые комбинационные, линейные дозаторы для пельменей и вареников, из материалов, одобренных к применению в пищевой промышленности, с сертификатами соответствия санитарным и производственным требованиям.
Особенности весовых дозаторов:
изготавливаются из нержавеющей пищевой стали AISI304;
дозируют полуфабрикаты из теста с разнообразными начинками: пельмени, вареники, хинкали, самсу;
не требуют сложного ухода, удобны в эксплуатации;
компактные размеры дозаторов дают возможность использования на минимальной производственной площади.
Все параметры операций задаются на цифровом дисплее и легко изменяются оператором линии. Работу оператора упрощает понятный управленческий интерфейс.
