Пельменный автомат АП 1100 предназначен для установки в цехах со средней и высокой производительностью. Подходит для крупных предприятий и промышленников: автомат обеспечивает высокое качество готового продукта при выработке до 1200кг/час.
Именно в этой модели успешно реализована многоступенчатая система раскатки тестовой полосы. Эта запатентованная технология позволила сделать процесс раскатки максимально плавным, полностью исключив вероятность возникновения шоковых переходов и добиться существенных улучшений показателей эластичности и структуры теста. АП 1100 позволяет успешно работать с тестом разной плотности. Возможность применения широкого спектра рецептур для производства достигается за счет контролируемой регулировки плотности, ликвидации мест разделения и поэтапной раскатки теста.
Отличительной чертой устройства является низкая высота загрузки теста — 1400 мм.
СИГНАЛ-ПАК реализует уникальные решения по автоматической подаче теста на один, два и более автоматов.
Адрес ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР»: 123100, Москва, Краснопресненская наб., 14 (метро «Выставочная», «Деловой центр»).
Контакты отдела продаж: opr@signal-pack.com, +7 (343) 304 60 90, 304 60 40, 8 800 555 65 76.
