Для фасовки макаронных изделий применяются вертикальные упаковочные машины. Эти машины, работающие в автоматическом режиме, формируют пакеты из термосвариваемой пленки с требуемыми параметрами и помещают в них предварительно созданную дозу продукта.
Вертикальное упаковочное оборудование для макарон может быть оснащено устройствами: формирования граней, формирования плоского дна, устройством удаления пыли, печати информации.
Упаковочное оборудование может быть интегрировано в комплексную упаковочную линию, включающую также: дозаторы, автоматические устройства взвешивания и маркировки, устройства для печати даты изготовления.
Ширина пленки выбирается исходя из размера дозы продукта. В зависимости от типа используемого дозатора упаковочные машины могут работать с короткорезанными макаронами, спагетти и другими видами изделий.
Модели упаковочного оборудования для макарон различаются между собой по производительности, типу наклонного тракта.
Технические параметры подбираются в соответствии с производительностью макаронной линии и требований по упаковке и ассортименту продукции.