Дозатор для конфет имеет весовой принцип действия и оснащается одной или несколькими головками, что оптимизирует процесс фасовки и упаковки.
Для крупного производства наиболее востребованы мультиголовочные дозаторы с 8 - 10 12 - 14 -16 - 20 весовыми ковшами.
Линейный весовой дозатор включает в себя накопительные бункеры и пульт ДУ.
Изготавливается из нержавеющей пищевой стали.
В мультиголовочном дозаторе для кондитерских изделий дозы комбинируются при помощи микропроцессоров.
Кондитерские изделия поступают по конвейеру в накопительные бункеры, после чего компьютер выбирает комбинацию, соответствующую требуемому весу.
Производительность определяется числом взвешивающих модулей. Они же определяют и стоимость оборудования.
Число модулей в бюджетных вариантах дозатора - 8, а в дорогих комплектациях может достигать свыше 20.
