Системы охлаждения и заморозки для пищевой промышленности

Системы заморозки устанавливаются в первую очередь на линии по упаковке мясных полуфабрикатов. При наличии такого оборудования обеспечивается непрерывность линии, значительно сокращается время на заморозку и упаковку партий продукции.

Системы охлаждения востребованы для горячих хлебобулочных изделий, упаковываемых в пленку или бумажный пакет, чтобы продукт в упаковке не давал конденсат.

В продаже представлено оборудование для разных упаковочных линий: система шоковой заморозки для полуфабрикатов (пельмени, вареники, торты и др.) и спиральный транспортер для равномерного охлаждения хлебобулочных изделий. Линия шоковой заморозки включает спиральный конвейер, мощную холодильную камеру и холодильный агрегат Bitzer.

Спиральный транспортер для хлеба обеспечивает плавное остывание продукта за счет удобной системы регулировки режимов, имеет производительность охлаждения до 2000 булок в час.

Все части систем заморозки, контактирующие с продуктами питания, изготовлены из нержавеющей пищевой стали.

Оборудование поставляется отдельно или в составе упаковочных линий под ключ, также можно заказать комплектацию линии с охлаждением специально для вашего производства.

Если у вас появились вопросы — обратитесь к нам!